HICARP - Talin (Liquid Thaumatin) - Tekuté slaidlo a chuťový stimulant

Popis produktu:
Talin (Liquid Thaumatin) je veľmi nízkokalorické, veľmi silné sladidlo a zlepšovač chuti. Je 3000-krát sladšie ako cukor (približne 100 000-krát sladšie ako sacharóza na molárnu bázu). Nachádza sa v plodoch západoafrickej rastliny katemfe (Thaumatococcus daniellii). Taumatíny boli objavené ako izolované bielkovinové zmesi v týchto plodoch. Aj keď je veľmi sladký, chuť thaumatinov sa výrazne líši od chuti cukru. Používa sa aj pri výrobe žuvačiek. Jeho chuť vnímajú na dlhú dobu a zanecháva po sebe chuť podobnú sladkému drievku. Talin sa veľmi dobre rozpúšťa vo vode, pri zahriatí a v kyslých podmienkach zostáva stabilný. Často sa používa spolu s inými sladidlami na dosiahnutie okamžitej sladkosti a zakrytie aftertaste (dochuťe). V výrobe nástrah je už dlhodobo prítomný ako zlepšovač chuti a sladidlo. V minulosti bol známy ako "skrytý prísada", pretože ho mnohí výrobcovia používali tajne. Tekutý Thaumatin skvele zlepšuje chutnosť akejkoľvek nástrahy. Vzhľadom na zložitosť jeho výroby a jeho vzácnosť je jeho cena pomerne vysoká, ale jeho kvalita a účinnosť v nástrahách sú nepopierateľné! Pri výrobe boilies sa vždy pridáva k rozšľahaným vajciam. Je to najsilnejšie prírodné sladidlo na svete!
Upozornenie! Pri skladovaní v chlade môže zhustnúť, preto je potrebné ho pred použitím zohriať. Pred použitím dobre pretrepať!
Odporúčané dávkovanie: 0,5 ml/kg, v zime prípadne 1 ml/kg
Balenie: 20 ml